Nu har jag  bara 2 Johan falk filmer kvar att kolla mig igenom. Väldigt bra gjorda, ger en hel del känslor, starka scener och bra skådespel. O så e de inspelade i GÖTET!!!! I fredags var det säkert  kaos på bion Snabba Cash, men icke me Javi. Gjorde som Sötis köpte en bok. Böcker till filmer, brukar vara mycket bättre faktiskt. Men de är ju inte så konstigt, man får ju med mycket mer i böcker än i film ..  åkte hem och käka =) körde på tacos igen..


Man ska alltid ha en liten ouppnåelig älskling...en secret crush...brudar ni vet? vad jag pratar om. Första gången jag såg honom var i Italien, i framsidan av en Film tidning. Jag var SÅ säker på att han var Italo, MAIS NO. Till min förvåning var han svensk!!!??.... det har genom åren varit Robert DeNiro...Al Pachino....Sean Conery....BenicioDelToro........och nu är det Joel Kinnaman som spelar coola Frank W i Johan Falk... vilken munsbit !!




Fan skulle man ha en kriminell,  så skulle det ju utan tvekan bli Frank Wagner, man vill inte ha Joel Kinnaman vem är han liksom?!!!???VEM VILL HA HONOM? heheehehe
nej, det ska va FRANK. Waah…. kaaaanske hade man fått sig en liten titt på lite äkta.. My gaaad. Bad ass, med lite halv slirigt backslick och skägg, det är ju så. Frank Wagner, what a man, jag säger det.


Pillan , fast sen blir jag lite fundersam. Har jag inte dragits till en mafioso typ igen? …Hur var det nu, skulle jag inte dras till fest nördarna? Fan varför dras jag till, den kalla cooooooola typen?! En roll som gestaltar en kriminell?.....Har jag inte lärt mig än? Pillan vi får ta det imon med lite TINTO?!!



Jag är trött på att bli indragen i andra människors drama. Jag är trött på att vara snäll och omtänksam och bry mig om individer som bara ger mig skit tillbaka. Drar in mig i massa intriger och försöker måla ut mig som den elaka eftersom de förvränger sina ord. Vad är det frågan om? Är det jobbigt att se någon som vill fram inte bak? Bellas ....vägen går framåt. För en Ghetto brud som jag, e detta piss i havet jajajaj. Har man verkligen levt dynga tar man inte åt sig av små saker i livet. Är alla människor ute efter att förstöra för varandra? sång i Stenungsund i helgen WE LIKE.
Jag är trött på folk som säger att dom är pålitliga men så fort dom får reda på något som är privat så springer de till någon och berättar. Och sen berättar den för en annan. Sluta gör en höna av en fjäder! Jag är trött på all denna negativism. Styr upp dig själv och sluta va en jävla hata! Sluta fråga mig....Vem menar du i det här inlägget? För egentligen så är det riktat till ALLA som känner sig träffade, inte till någon speciell individ.


Eftersom jag e en riktig film tönt kan jag lugnt säga Mr.Kinnaman är grym skådis, och megasnygg han kommer göra megasuccé i Hollywood. Det kan vem som helst fatta


Chocolate Cheesecake


200 g digestivekex
200 g maryland cookies
2 msk kakao av god kvalitet
125 g smör
2.5 dl kesella
400 g philadelphiaost
1 dl strösocker
1 st vaniljstång
3 st ägg
200 g block choklad


Topping:
75 g smör
3 dl strösocker
3/4 dl ljus sirap
1 dl vispgrädde
2 msk kakao
2 1/2 dl smuliga flingor eller lite kex


Ugn på 175 grader. Krossa kexen fint i en mixer och blanda smulorna med smält smör och kakao. Tryck ut blandningen till en botten i en form med löstagbara kanter. Förgrädda bottnen i mitten av ugnen i cirka 7 minuter och låt den svalna. Sänk ugnen till 130 grader. Vispa philadelphiaost, kesella, strösocker i en skål. Rör ner ett ägg i taget. Bryt chokladen i bitar och smält dem på svag värme i ett vattenbad i en skål över kokande vatten. Blanda chokladen i smeten häll den över kexbottnen. Grädda kakan i 130 grader i cirka 40 minuter. Smält smöret till toppingen i en kastrull. Rör ner socker, sirap, vispgrädde och kakao och låt koka upp. Sjud under omrörning på medelvarm platta tills kolan tjocknat. Bred smeten i ett jämnt lager ovanpå kakan och låt stelna. Låt svalna i kylskåp minst 1 timme innan servering.


 

 

 
 

 

 

 

I just wanna live don't really care about the things they say ........Jag har blivit beroende av bubbelbad.
Nu på sista tiden har jag spenderat en hel del tid i mammas badkar med massagestrålar och bubblor som är som balsam för själen. Det känns som att det är enda gången jag inte har ont alls, och över huvud taget känner mig rörlig i kroppen. Idag drack jag ett glas vatten medan värmen ångade omkring mig och jag låg nedsänkt bland bubblorna.....tänk att ligga i en bubbelpool nånstans och dricka champagne istället för vatten. För att det är härligt att ligga där helt enkelt, och inte bara för att slippa ha ont en stund. Har en sådan träningsvärk, lyssnade inte på läkare här dansar man för fullt. Ja. Och champagnen borde ju förstås vara rosa.....eller?


Och det är ju naturligtvis ett alldeles fantastiskt förslag. Jag längtar dit. Jag minns några kärlekar. Någon som bet sig fast. ….Någon som gav mig Toffifée ask (blääää!!!!!)och fotbolls biljetter och tyckte om mig men där allting runt omkring ville annorlunda. ME TOO.

Jag hade höga klackar och orkade inte gå en meter till. Så jag satt där, på en trottoarkant, och det var ljummet och det började ljusna. Jag minns inte vad vi pratade om i telefonen, men jag minns att jag mådde så bra. Men jag hade rätt redan där på trottoarkanten, att vi på så många sätt skulle va bra ihop?.....men det kan ju ta ett tag ibland innan man fattar riktigt hur.



Barnvakt? Hade lovat att dyka upp, fast läget för barn känns jobbigt just nu. Dukning och ballonger i rosa, bakverk med rosaglasyr, prinsesslekar och grand finalen blev en privat show till discodans till Melodifestivalens "Hero"  med en rosa discolampa snurrande, vilka små stjärnor. Gud tårarna rann..... "prinsesskalaset" var fulländat och när jag gick fick jag en stor kram. snyft tänk så lätt ett hjärta svämmar över....tror Bert skulle köpt det jajajajajaj

Att bara ge upp att släppa allt o ge dig en chans. Varför ska jag hela tiden blotta mig när det ända man får till svar är ……………… ikväll känner jag för att glömma alla problem för en stund o släppa kontrollen och det är precis vad jag tänker göra också..

 

ROSA Blåbärs muffins

100 g margarin
2 dl socker
2 ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk vaniljsocker
½ dl mjölk
2 dl blåbär

Vispa margarin tillsammans med sockret poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör ihop vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker. Häll över mjölken och vispa tills alla klumpar är borta, vispa smeten slät. Ha i blåbären och rör tills hela smeten är blålila. Fyll upp till hälften muffinformar. Grädda i ca 20 minuter i 175 g.

Frostingen
50 g margarin
100 g philadelphia ost
2 msk citronsaft
ett paket florsocker

Rör margarin och philadelphia ost till en slät kräm. Ha i citronsaften. Vispa sedan i florsockret, lite i taget tills du fått en tjock smet. Färga sedan krämen med valfri färg, finns i mataffärer.
Jag hade bara röd karamellfärg hemma så jag tog några stänk så frostingen blev rosa.

Jo, de som känner mig vet ju att äta, e ett problem. Men mamá vet trixen på det jag äter. Idag gjorde jag något så enkelt men så GÖTTT!!!! Enkel potatis som jag gör i ugnen …a lo Italó

Potatis med Basilika

3 bakpotatisar
3 morötter
olja
salt
fryst eller färsk basilika

Skala morötter och potatisen, klyfta dem i lika stora bitar. Olja en ugn säker form. Ha över ordentligt med havs salt och basilika, så det fördelas jämnt. Ugnsbaka på 200 graders värme tills de känns klara, ca 40 minuter.




Idag var det riktigt kallt i GBG. Det sägs att det eventuellt kanske kan tänkas komma lite mycket snö i morgon! Jag tror, funderar tillsvidare på att man kanske eventuellt sätta igång en egen liten snöverkstad här hemma. Virkade snöflingor, snöflingor klippta ur papper, pärlplatttor som är snöflingor... Det finns gott om alternativ till den äkta varan


Avundsjuka.
Blir så förbannad då ni hela tiden söker fel i en, utan att själv ha kollat er i spegeln. För fula är ni säkert, då ni kommenterar anonymt. Då anser jag att ni har något att dölja. Och därför orkar jag aldrig gå på er, eftersom jag endast går på fakta till skillnad från er.

Osynliga anklagelser
Funkar inte på mig. Om jag har något jag INTE vill berätta, har jag en anledning. Jag e en jädrans rak ärlig person. Om jag inte litar på folk, så finns det en anledning. Vill du veta mer? Lär känna mig. Men ta inte åt dig om jag inte VILL säga mer. Hur mycket man berättar, bestämmer man själv.

Fattiga.
Har man lite pengar, står man för det. Det e OK att inte ha pengar.Ingen idé att ljuga om att man är rik. För tro mig, det märks ändå? Ni kan helt enkelt sluta ljuga för mig då jag ser rakt igenom alla människor. Man är mycket coolare om man vågar säga att man faktiskt inte har RÅD med något!
Dubbelmoral.
Haha, jag tycker att det är så roligt då folk säger ”Jag skulle aldrig kunna vara elak mot någon som jag inte känner!"HAHA? Med tanke på att de alltid brukade hälsa på mig på stan förr? Jaha? Vad hände med att  behandla andra som man själv vill bli behandlad? Skrattretande!

Vilken ensamhet.
Jag har inga vänner ! HAHA nej jag skoja bara. Jag är själv hemma till imorgon kväll och jag har varit riktigt effektiv här. Städat, lagat mat och bloggat samtidigt. Hur grymt är inte det? Hann till och med skalor igår och massa låt lärande. Jag trivs att bo själv, man hinner med så mycket mer då man hela tiden håller igång.




Ost

Kommer bli tjock  =( Jag älskar ost, men är absolut inget proffs på ostar. Det är ju hur gott som helst att sitta å plocka i sig små ostkuber på tandpetare, men vad mer skulle man kunna ha dessa smakrika ostar till? Nybakat bröd. Idag fick jag hem en vansinnigt god holländsk ost, denna med brännässla. Provsmakade flera sorter, men denna tog över! Oj så god! Denna ost måste jag absolut inhandla fler gånger! Den speciella smaken… Västerbottenost! Ja, den ÄR god! Och inte lik någon annan! Varför är jag beroende av ost? Det är frågan! Någon mer som är det? :|
ost, måste jag bara äta mer och mer! Grymt svårt att bara förtära måttliga mängder! =)….=(


Brie
vanlig hederlig brie.
Camenbert krämig och god var den.
Prima Donna hårdost med smak av kola.
Morbier en försiktig blåmögelost om jag minns rätt.
Chèvre lite smakrikare men väldigt krämig.
Brique de Jussac getost som var en av kvällens höjdare men luktar.
Saint Agur grönmögelost som var smakrik och mycket krämig. Mummmmmmmmmmmmms!
Rocastin fårost som inte gav så stort intryck.


Om ni ska prova vin, börja med de vita vinerna och gå sedan över på de röda. Tyvärr kanske jag ska säga för egen del, jag är mer intresserad av de röda egentligen och när man kommer fram till dem blir det lite mer kaotiskt och man har tappat lite av finkänslan i gommen. Här nere har jag skrivit skit god recept på lantbröd från Italien som man kan baka till osten=)...Jo, recept till grund deg till Pizza för många har frågat =)


Lantbröd med vitlök och basilika


1 liter vatten  
100g torrjäst
4 tsk salt
3 msk basilika
1 ½ dl hackad vitlök
ca 2,6 liter vetemjöl


Blanda torra ingredienser. Tillsätt det varma vattnet och vitlöken. Blanda väl till en smidig och deg. Låt degen jäsa till det att den fördubblats. Dela degen i 3 bitar o knåda degen till 3 bröd. Låt jäsa i 30 minuter. Grädda brödet på 175° i ca 1 timma. Du kan grilla brödet och servera som förrätt med färsk basilika, mozzarella, tomat och lite olivolja.


Pizzadeg  Grundrecept  
2 runda pizzor

50 gram jäst
3 dl fingervarmt vatten
1 tsk havssalt
7 dl vetemjöl  extra till utbakning
½ dl olivolja

Blanda jäst, kryddor, olja och fingervarmt vatten i en degbunke. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning. Jäs degen i bunken under bakduk i ca 25 minuter. Små runda pizzor ska tryckas ut lite på plåten och gräddas ca 15 minuter på 250 grader. Till Pizza behövs tomatsås och OBS!!!!mozzarellaost.