Härligt att börja känna kraften i kroppen igen. Ja har den igen, tack Jesu Krist o all hjälp ja får=).Fötterna o kroppen börjar känna kraft. Amen.....Mor hade ätit detta Pensionärskaka bakade den själv mycket god=). Testa den enkel god till mys billig bra=) hon fastnat för den......enkel! att den kallas så att den är gammal roligt. Smaskig är den i vilket fall….

Pensionärskaka

3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kokande vatten
125 g smör
1 dl mjölk
4 msk vaniljsocker
Florsocker

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda ihop vetemjöl och bakpulver och tillsätt det i smeten. Häll därefter i vattnet. Häll smeten i en smord och bröad bakform med löstagbara kanter.Grädda långt ner i ugnen i 175 grader ca 40 minuter. Låt kakan svalna.Koka ihop smör, mjölk och vaniljsocker ett par minuter. Dela kakan på mitten. Häll smörmjölken på den undre delen och lägg på den övre delen. Pudra florsocker över kakan innan servering.

 

 

 

 

enkelt, fika, florsocker, kaka, lätt, margarin, mjölk, pensionär, smör, socker, vanilj, vetemjöl, ägg,

Släng ihop semlor i form av stora muffins! Det är alltså helt vanliga muffins fast med kardemumma, mandelmassa fyllning och grädde. Perfekt om man både älskar semlor och inte har tid att göra bullar. Det går bra att förbereda fyllning och cupcakes innan. Plasta in fyllningen och ställ i kylskåpet så håller den i några dagar.Muffin/Cupcakes kan frysas eller förvaras en dag eller två i plastpåse. Tänk på att frysta cupcakes bäst tinas långsamt, inte i mikron utan i rumstemperatur

 

ca 10 st

4 ägg
3 dl socker
100 gr smör
2 tsk kardemumma
1 dl mjölk
2,5 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl

Fyllning

ca 200g mandelmassa, 2-3 msk socker,1 tsk vaniljsocker,ca 1/2 dl mjölk eller grädde

 

Topping: 3dl vispgrädde, florsocker

 

Vispa smör och socker till en ljus kräm. Tillsätt ett ägg i taget och vispa mellan varje. Häll i mjölken, vaniljsockret och kardemumman och vispa ihop allt till en jämn smet. Vänd försiktigt ner vetemjöl och bakpulver. Ställ formar i en muffinsplåt och fyll dem till hälften med smet. Smeten räcker till ca 10 st muffin. Grädda i 175 grader i cirka 25 minuter. Ta ut och låt svalna helt på galler.Har du ingen muffinsplåt använd gärna dubbla formar, så de håller formen.

 

Fyllning :Riv mandelmassan och tillsätt socker och vaniljsocker. Häll på lite mjölk i taget och blanda ihop till en jämn kräm med en gaffel. Lägga ihop cupcake : skär försiktigt ut ett trekantigt lock ur varje muffin. Gröp försiktigt ut lite av varje. Fyll mummmsen med fyllningen. Vispa grädden ganska hårt och spritsa eller klicka ut den på muffinsen. Lägg på locket och sikta över florsocker. 

 

 
myTaste.se
Cupcakes, Semlamuffin, Semlemuffin, bakpulver, florsocker, grädde, kardemumma, mandelmassa, mjölk, muffin, muffins, muffins, semlor, socker, vetemjöl, vispgrädde, ägg,
Att baka med chili har blivit populärt, hos mina föräldrar var det något man gjorde redan när jag var liten, trixet är att använda mörk choklad. Det beska med hettan chilin lyfter smaken. Detta receptet är något gamalt ,testbaka den ändvänd era kära som försökskaniner=)
 
3 ägg, dela äggvita och äggula
2 dl strösocker
3 msk rom man kan använda vatten också
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
100 g choklad 70 % riven
1 st röd chili av den spanska ca 0,5 dl finhackad röd chili
50 g smör
 
 
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en bakform, cirka 24 cm i diameter. Vispa äggulorna och strösockret med elvisp i en bunke. Rör ner rom. Sikta ner bakpulver och mjöl och tillsätt choklad och chili. Vänd ner allt i smeten.
Smält smöret och rör ner i smeten. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner dom sist i smeten. Bred ut smeten jämt i formen och grädda i ca 25-30 minuter. Prova med en sticka, om kakan är kladdig i mitten kan den stå några minuter till.
hittarecept.se