Hur drömmer ni? Jag älskar de drömmarna. När jag drömmer så mår jag riktigt bra. Allt det här gjorde att jag kunde få en riktigt härlig drömsömn och flyga i väg till olika destinationer. Har ni några återkommande härliga drömmar som man bara kan önska att man få drömma när man somnat? En annan favvodröm jag har är att jag och Frank Sinatra o Liza Minelli sitter och pratar på en veranda börjar sjunga New York. Ok i helgen var det karneval i Hammarkullen, Tango, jag o com cruisa genom karnevalen SÅ RÄTT!Här är en favvo smak som ni bör testa till heta varma kvällen. Man kan fylla sina quesadillas med vad som helst. Enklast är att fylla dem med ost och taco sås, a la Santa Maria =( inget jag rekommendera det är lite tråkigt fantasilöst. SÅ BÖR DET EJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ ÄTAS .
Detta är riktiga Quesadillas.
Quesadillas con Pico de gallo
8 st tortillabröd
ca400 gr riven ost prästost eller cheddar är gott
4 tomater endast tomatköttet finhackas
1 st silverlök eller vårlök( cebollitas nuevas) =)
1 kruka hackad koriander
1 röd chili
1 dl olivolja
lite lime salt och peppar
Stek båda sidorna av ett bröd i smör och lägg dem åt sidan. Efter att jag vänt det andra brödet lägger jag på osten och tomatröran. Salta eventuellt lite. På med brödet som lades åt sidan tidigare och låt steka på medelhög värme. Jag vänder den sedan ett par gånger. När osten smält och ”limmat ihop” bröden är din quesadillas färdig att serveras, med en kall öl.OBS!!! Stek den inte för hårt.Quesadillas ska ätas direkt .
chili,
koriander,
olivolja,
ost,
torkade tomater,
tortillabröd,
vårlök,
Kommentera